Étlap - Panoráma étterem - Hunguest Grandhotel Galya, Galyatető

LEVESEK

Galyai húsleves, marhahússal gazdagon (zöldségekkel, gombával)
Mátrai betyárleves csészében (Pikáns borjúraguleves füstölt kolbásszal)
Erdei gombakrémleves tésztagyöngyökkel
Piros gyümölcsleves

KONYHAFŐNÖK AJÁNLATA

Füstölt pisztrángfilé színes salátaágyon
Bazsalikomos jércesaláta zöldségkavalkáddal
Tárkonyos vaddisznóleves
Hortobágyi húsospalacsinta
Wokban pirított zöldségragu kínai gombával, parmezánnal
Füstölt tofus vitaminnyárs (gomba, paprika, cukkini) vajban párolt kerti javakkal
Csőben sült camembert sajt forró áfonya raguval
Vörösboros vaddisznópörkölt petrezselymes burgonyával
Argentin bélszín rozéra sütve angol-mustár mártással grillezett zöldségekkel

FŐÉTELEK

Norvég lazacfilé roston sütve vajon párolt Royal zöldségekkel
Vaslapon sült jércemell olivás zöldségekkel
Pulykamell szelet gombával, sajttal töltve szezámos köntösben, burgonyapürével
Borjúpaprikás galuskával
Óriás sertésborda rántva tavaszi rizzsel
Vidróczki betyárpecsenye fűszeres steakburgonyával (sertés és csirkehúsból, kolbász, szalonna)
Sült szarvascomb Bikavér mártással macokkal (fűszeres krumplilángos) tálalva

KÖRETEK

Amennyiben az ajánlott köret nem nyerte el a tetszését, kérjük forduljon segítségért a felszolgálóhoz. Kínálatunkból választhat más köretet!

Steakburgonya
Hasábburgonya
Burgonyapüré
Burgonyakrokett
Petrezselymes burgonya
Vajas galuska
Párolt rizs
Párolt vegyes zöldségek
Olívában sült zöldségek

SALÁTÁK

Kérjük tekintse meg salátabárunk kínálatát!

BEFEJEZŐ FOGÁSOK - ÉDESSÉGEK

Gundel palacsinta
Túrós palacsinta vaníliás tejföllel
Kedvenc süteményvariáció
Somlói galuska
Fagylaltkehely gyümölcsökkel tejszínkupolával
Házi kecskesajt kompozíció
Sajtkavalkád lilahagymával, dióval, aszalt gyümölccsel
Gyümölcskosár
Egzotikus gyümölcskoktél

GYERMEKEKNEK AJÁNLJUK

Hupikék törpikék varázs levese (húsleves sárgarépával)
Spongyabob kedvence (hasábburgonya ketchuppal)
Vuk vacsorája (pulykamellfilé rántva, hasábburgonyával)
Gombóc Artúr is szerette (csokoládés palacsinta)

A feltüntetett árak 13 % szervizdíjat tartalmaznak, mely nem azonos a felszolgálási díjjal !