Magyar Brands

Gasztronómia - Hunguest Grandhotel Galya, Galyatető

Kovács Tibor séfünk életfilozófiája
Anthelme Brillat-Savarin (1755-1826)
francia mesterszakács, epikureista iró
tollából született idézet:
„Valakit vendégül látni annyit jelent,
mint felelősséget vállalni arra, hogy
mindaddig, amíg nálunk van, gondoskodunk
róla, hogy jól érezze magát."

A rendezvények, konferenciák és családi események, esküvők esetében is arra törekszünk, hogy a kötelező programokon résztvevőknek, előadásoktól megfáradt vendégeinknek az étkezések által felszolgált menüsorok igazi kulináris élményt jelentsenek, s méltó módon megkoronázzák galyatetői ittlétüket.

Szállodánkban a kiajánlott szobaárak tartalmaznak egy alkalommal  büfé jellegű reggelit és egy főétkezést. A vacsora minden esetben  büfé jellegű (létszámtól függetlenül), de ebéd választása esetében 30 főig menüválasztásos étkezést biztosítunk.

Főétkezésre ajánlatunk:

3 fogásos menü:  leves -főétel-desszert vagy vagy előétel-főétel-desszert
Büféétkezés: 3 fajta leves, 2 -féle előétel, 3 -féle főétel, 1 vegetáriánus étel, meleg desszert, salátabár, vegyes sütemények gyümölcsök, kívánságra bővíthető tájjellegű (pl.: szlovák) ételekkel.

Megrendelés esetén menü illetve büfésorokat küldünk, melyből kívánság szerint választhatnak.

GASZTRONÓMIAI AJÁNLAT RENDEZVÉNYEKRE

Csoportok, rendezvények  részére kínált gasztronómiai programjaink keretében borvacsorákon, nemzeti specialitásokat felvonultató gasztronómiai show-kon is részt vehetnek a nálunk pihenők.

  • Borkóstolás sommelier - vel – mátrai borokkal
  • Farkasmályi Borkóstolás (a szállodától 25 km-re) itt borkóstolós ebédek, vacsorák teljes körűen megrendelhetők. Kitűnő konyhájuk és jó boruk van.
  • Kecskesajt-, méz-, pálinkakóstoltatás
  • Környékbeli  termelők mutatják be, kinálják  termékeiket
  • Grillpartik a Panoráma teraszon vagy a kerti sütőnél vagy a Mátra Étterem látványkonyhájánál
  • Nemzetközi vacsoraestek "népek konyhája" bemutató
  • Téli/nyári sütögetés tábortűznél
  • Eleink eledele – vissza a középkorba
  • Tájjelegű-szlovák konyha bemutató
  • Bográcsozás, malacsütés, főzőverseny a kertben
  • A túrákhoz hidegcsomag-piknik

Kávészüneti ajánlatunk a rendezvények elmaradhatatlan napközbeni „szellemi frissítői":

  • Kávészünet I. - kávé tejszínnel / zöld-, gyümölcs- és fekete tea, ásványvíz vagy szénsavas üdítők
  • Kávészünet II. - kávé tejszínnel / zöld-, gyümölcs- és fekete tea, ásványvíz vagy szénsavas üdítők, rostos üdítők
  • Kávészünet III. - kávé tejszínnel / zöld-, gyümölcs- és fekete tea, ásványvíz vagy szénsavas üdítők, rostos üdítők, pogácsa és édes teasütemény
  • Kávészünet IV. - kávé tejszínnel / zöld-, gyümölcs- és fekete tea, ásványvíz vagy szénsavas üdítők, rostos üdítők, 3 db szendvics
  • Kávészünet V. -kávé tejszínnel / zöld-, gyümölcs- és fekete tea, ásványvíz vagy szénsavas üdítők, rostos üdítők, pogácsa és édes teasütemény, 3 db szendvics