Az Európai Fürdőszövetség (ESPA), az Európai Unión belül az európai gyógyfürdők és gyógyhelyek egyetlen érdekképviseleti szerve soron következő elnökségi ülését 2009. augusztus 31-én tartja a Büki Gyógyfürdőben. A több mint 1500 európai gyógyfürdő és gyógyhely 1995-ben, Brüsszelben alapította meg az európai szövetséget, melynek a Magyar Fürdőszövetség már akkor tagja volt. Jelenleg az ESPA tagjai 20 európai országból tevődnek össze, főként szövetségek és gyógyfürdők.

A baden-badeni Dr. Sigrun Lang, az ESPA elnöknője elmondta, hogy a szövetség fő tevékenysége a lobbitevékenységen kívül a minőségi sztenderdek biztosítása és növelése az európai fürdőkben. Erre szolgál a szövetség saját minőségi védjegye, a EUROPESPAmed és a EUROPESPAwellness. Mindkét minőségi védjegy tanúsítja, hogy a vizsgált fürdők és wellness létesítmények megfelelnek az Európa szerte érvényben lévő minőségi sztenderdeknek a gyógyászat, szálláshelykínálat, gasztronómia és higiénia, valamint a menedzsmentrendszer tekintetében. Időközben a prevenció, rehabilitáció és Medical Wellness területén az európai szolgáltatók egységes értékelésére alkalmazott első nemzetközi minőségi tanúsítványt közel 50 gyógy- és wellness szálloda, valamint gyógyklinika nyerte el 12 országban, köztük a Sárvári Gyógy- és Wellnessfürdő is, melyet a tanácskozás résztvevői magyarországi tartózkodásuk alatt szintén megtekintenek.