Gourmet Vacsora - október 15-17. - Hajdúszoboszló, Hunguest Hotel Aqua-Sol

A 2009-ben elkezdett sorozatot folytatva a Hunguest Hotel Aqua-Sol többszörös aranyérmes mester chéf-je újabb varázslatokkal készül laboratóriumában, titkos receptjei alapján.
A mintegy 3 órás időtartamú gourmet vacsora a fogásaival, a felvezető magyarázatokkal, a látványos elemekkel és a háttér zenével pompás kulináris élményt ígér.

Menü:    
10 fogásból álló különleges gourmet vacsora


1./ NATURA
(hollandi spárga mousse barna vajporral)

2./ TEXTURAS
(Portóival ízesített kacsapástétom balzsamzselével, olivaporral)

3./ OCEAN
Homárkrémleves, halconsommé, „tagliatelle”-vel vajban sült tőkehallal, szférikus osztrigával és ikragyöngyökkel)

4./ GLASS
(Mangalica érmék tejszínes karalábé főzelékkel)

5./ STONE
(Hálóban sült báránycsülök és szarvasgombás grillkolbász fűszeres burgonya chipssel, kelkáposztával, petrezselyempürével és édesmustárral)

6./ NITRO
(Gin – tonic NITRO sorbet)

7./ FOREST
(Szarvassült pirított fenyőmaggal, fenyőaromával és Puy lencsével)

8./ CHEESE
(Sajtízelítők EGRI kecskesajtokból, „olivabefőttel”)

9./ WOOD
(Csokoládé, joghurt, mandula, pisztácia)

10./ THE END
(Gyümölcsvariációk pillecukorral és cherryhabbal)

Árak
Kétágyas szobában - 41 300 Ft / fő / 2 éj
Kétágyas szoba 1 főre - 48 520 Ft / fő / 2 éj
Pótágyon - 30 880 Ft / fő / 2 éj

Tartalom: szállás félpanzióval, a szálloda wellness részlegének korlátlan használata (úszómedence, jacuzzi, szauna, gőzkabin), a Hungarospa Hajdúszoboszlói Gyógyfürdő üzemelő medencéinek igénybevétele, PLUS: belépő a 2010-ben megnyílt Hungarospa Aqua Palace élményfürdőbe, délutáni kávé és sütemény, fürdőköntös, parkolás, áfa, részvétel a Gourmet-vacsorán.

Az idegenforgalmi adó ezen felül 410,- Ft/fő/éj, 2010-ben (18 éven felüli vendégek részére)

A Gourmet-vacsora a HUNGUEST Hotel Aqua-Sol szálló bármely csomagjával elérhető. A vacsora felára 5.500,- Ft/fő. A vacsorára korlátozott számú jelentkezést regisztrálunk, maximum 25 főig. Regisztráció: a jelentkezések sorrendjében.