PROGRAM

Péntek
14:00 órától érkezés (köszöntőitallal: Balatoni olaszrizling)
Belépő a keszthelyi Balaton Múzeumba
Este élőzene

Szombat
délben levesbüfé: korhely halászlé
Halászléfőzés
Balatoni halak bemutatója (jégágyon)
15:00 – 17:00 haltöpörtyű, sült keszeg, halfasírt, kőrözöttes kenyér kóstoló, kürtőskalács
Balatoni halászati bemutató
18:00–tól vacsora cigányzenével

MENÜ - NAGY BALATONI HALVACSORA

Levesek
Balatoni halászlé ponty szeletekkel
Gyömbéres pulyka aprólék leves burgonya gombóccal
Hideg paprika leves

Főételek
Jérce nyárs szalonnával, hagymával, paprikával
Sertés sült egregyi módra (Zöld bab, vörös bab, karotta, lila hagyma)
Roston sült busa derék citromos fűszeres vajjal
Magvas bundába bujtatott ponty filé remoulat mártással
Illatos gombás harcsa paprikás

Köretek
Tarka rizottó
Füstölt pisztrángos, paradicsomos penne tészta
Pondusec burgonya
Szalonnás vajas spárga, párizsi répával

Meleg desszert
Káposztás tészta

Desszert variáció
Saláta büfé
Gyümölcsök

ÁRAK

Superior kétágyas szobában: 28 600 Ft / fő / 2 éj
Classic kétágyas szobában: 25 000 Ft / fő / 2 éj
Hosszabbítás / fő / éj
Superior: 12 300 Ft
Classic: 11 100 Ft
Egyágyas felár: 1.900 Ft / fő / éj